Desde siempre he sido amante de los postres en todas sus formas, pero hace algunos años quise comenzar a cuidar más la salud de mi familia y me di a la tarea de buscar alternativas saludables en pastelería.

Cuando me di cuenta de que simplemente no existían, me decidí a emprender, y empecé mi negocio de pastelería saludable SWEET PALEO, vendiendo postres deliciosos y nutritivos sin productos procesados.

Desde entonces he enseñado a más de 15 mil chefs de corazón en 70 países a preparar dulces tentaciones saludables en casa. Ahora mi misión es ayudarte a que además de tener un hobby tan maravilloso como lo es la repostería, y de cuidar tu salud y la de tu familia con postres saludables, puedas hacer con ello un negocio rentable y exitoso, como ya lo hice yo.